Cemrenin suya düşmesiyle Kağızman kahvehane önlerinde çıkarılan masa ve sandalyeler dolmaya başladı.

            Sıcak havaların gelmesiyle sıcak çaylarını dışarıda yudumlayan kahvehane müşterileri güzel sohbetler yaptı.

            Üç aydır kahvehane içinde çay yudumlayan kahvehane sakinleri artık dışarı da mis gibi temiz ve dumansız havayı soluyarak, muhabbet ederek, eşine dostuna çay ısmarlayarak kahvehane zevkini çıkarıyor.

            Kağızman kahvecileri açık çay, eşrefpaşa çay, süzme çay, demli çay gibi çay türlerini kış boyuna içeride içerek damak tadı alıyorken artık baharın gelmesiyle çaylarını dışarıda yudumlar oldu.

            Önceleri kahve içildiği için bu adı alan kahvehaneler şimdilerde çayevi olarak geçmekte. Çaykur’un kaliteli çayındın, tomurcuk çayından çay demleyen ocakçılar Kağızman halkına güzel çay sunmaya özen göstermekte.

            Ocakçılar ve çay tiryakileri şu sözü söylemekte: Gönül ne kahve ister ne kahvehane/Gönül muhabbet ister kahve bahane..